通胀压力加剧，美国连锁餐饮巨头Chipotle下调收入预期，股价暴跌

通胀导致低收入消费者面临大幅下滑困境，美国连锁餐饮巨头Chipotle今年因通胀压力第三次下调收入预期，引发股价暴跌，表明该公司受到通胀冲击较大，消费者购买力下降，对其业务造成负面影响，摘要字数控制在100-200字左右。

由于持续的通胀压力导致消费者、尤其是低收入群体减少外出就餐，美国快餐巨头Chipotle Mexican Grill今年第三次下调销售预期，引发投资者对其未来增长的担忧。

Chipotle在周三发布的最新展望中表示，由于“持续的宏观经济压力”侵蚀了其最近一个季度的销售额，公司因而下调了业绩指引。这一消息公布后，其股价在盘后交易中应声暴跌，跌幅一度高达16.5%。

公司首席执行官Scott Boatwright在与分析师的通话中表示：“消费者感受到了压力，我们也感受到了他们的退缩。”他补充说，Chipotle流失的客户转向了杂货店，而非其他连锁餐厅，这意味着人们正选择在家做饭以节省开支。

这一业绩预警来自美国餐饮业的一个标杆品牌，它表明消费降级的压力可能不再局限于低收入人群，而是开始影响到中高收入消费者。此举也为自9月以来整个餐饮业出现的“普遍放缓”提供了新的证据，给依赖消费者自由支配支出的行业前景蒙上了阴影。

股价暴跌与悲观预期

Chipotle公布的最新指引是其前景黯淡的核心。该公司表示，预计到2025年，其可比餐厅销售额将出现“低个位数范围的下滑”。这与公司在今年2月份最初的预测形成鲜明对比，当时它预计今年的销售增长将达到“中低个位数范围”。

这是Chipotle今年以来第三次下调其销售预期，这一系列的悲观调整打击了投资者信心，其股价在盘后交易中一度重挫16.5%。

Chipotle业绩指引下调的背后，是消费者行为的显著变化。Scott Boatwright透露，公司观察到年收入低于10万美元的家庭出现了“大幅度的消费回落”，这些顾客减少了外出就餐的频率。这一细节表明，通胀对家庭预算的挤压效应正变得越来越明显。

尽管Chipotle在截至9月份的季度中，可比餐厅销售额恢复了0.3%的增长，扭转了此前连续两个季度的下滑态势，但这微弱的增长却被交易量下滑0.8%所抵消。这意味着光顾餐厅的顾客人数实际上在减少，销售额的增长可能更多是来自于价格上涨，而非客流量的增加。

行业普遍放缓，经济不确定性加剧

Chipotle的困境并非个例，而是行业普遍趋势的缩影。William Blair的分析师Sharon Zackfia指出，自9月以来，美国餐饮业出现了“普遍的放缓”。根据移动电话定位情报公司Placer.ai的数据，第三季度快休闲餐厅的客流量仅增长了0.7%，远低于去年同期1%的增幅。

笼罩在消费市场上的阴云包括“持续的经济不确定性”，以及一场为期四周的政府停摆，导致超过100万联邦雇员失去薪水，进一步削弱了消费能力。这种悲观情绪正在蔓延，拥有Chili's等连锁品牌的Brinker International股价在周三下跌了7.5%。尽管该公司维持了全年业绩指引，但这一举动同样暗示了其对未来销售放缓的预期。