西贝关店102家背后的经营困境，舆论之外的思考 西贝餐饮近期关闭102家门店，这一决策背后引人深思，这些门店的关闭并非因舆论风波所致，而是企业经营决策的结果，是否保留这些门店，关键在于企业的长期战略规划和市场适应性，关闭门店并不意味着失败，而是企业根据市场变化调整战略布局的必然结果，这一事件引发关于餐饮行业经营策略和企业适应市场能力的广泛讨论。...
